REBORN di PrimeBiz Hotel Surabaya: NASI GORENG JANCUK ex Surabaya Plaza Hotel

Arek Suroboyo pasti tak asing lagi dengan Nasi Goreng Jancuk. Nasi Goreng yang disajikan pedas sehingga membuat konsumen ingin berkata Jancuk setelah merasakan kepedasan Nasi Goreng ini. Nasi Goreng Jancuk pertama kali diperkenalkan oleh Surabaya Plaza Hotel pada tahun 2009. Pada saat itu, nama Nasi Goreng Jancuk menarik minat masyarakat Suroboyo penggemar makanan pedas. Nasi Goreng Jancuk khas Surabaya Plaza Hotel semakin dikenal setelah adanya lomba Mangan Cuk, yakni lomba makan nasi goreng pedas dengan waktu tertentu dan minum yang disediakan terbatas.

Pada tahun 2014, Surabaya Plaza Hotel sudah tidak lagi menjual Nasi Goreng Jancuk. Sejak itu mulai banyak para penjual makanan yang menjual nasi goreng pedas dengan nama mirip dengan Nasi Goreng Jancuk.

PrimeBiz Hotel Surabaya menghadirkan kembali Nasi Goreng Jancuk yang asli, sama dengan Nasi Goreng Jancuk yang dahulu dijual dan dipromosikan oleh Surabaya Plaza Hotel. Nasi Goreng Jancuk dihidangkan dalam satu wajan besar yang dapat dinikmati sampai dengan empat orang untuk setiap porsinya. Nasi Goreng Jancuk dibanderol dengan harga Rp 165.000net per porsi.

“PrimeBiz Hotel Surabaya menghadirkan kembali Nasi Goreng Jancuk untuk mengobati kerinduan para penggila makanan pedas yang dahulu mengidolakan Nasi Goreng Jancuk di Surabaya Plaza Hotel.” Ujar Yusak Anshori selaku General Manager PrimeBiz Hotel Surabaya yang juga mantan General Manager Surabaya Plaza Hotel.

“Bagi Anda yang masih ragu akan rasa Nasi Goreng Jancuk, kami menjamin bahwa rasa Nasi Goreng Jancuk sama dengan Nasi Goreng Jancuk yang dahulu dihidangkan di Surabaya Plaza Hotel. Resep telah diuji berulang kali untuk memastikan rasa Nasi Goreng Jancuk. Selain itu, Cook yang memasak Nasi Goreng Jancuk juga merupakan mantan Cook di Surabaya Plaza Hotel” imbuh Chef Hendra Rosmana selaku Sous Chef PrimeBiz Hotel Surabaya sambil melakukan demo memasak Nasi Goreng Jancuk.

Upaya Pencegahan Penyebaran Virus COVID-19 di PrimeBiz Hotel Surabaya

Virus Corona atau COVID-19 adalah virus yang menyerang sistem pernapasan manusia. Virus ini muncul pertama kali di Hubei, China pada November 2019 yang lalu. Sejak itu, penyebaran virus ini sangat cepat sehingga banyak orang di seluruh belahan dunia telah terjangkit COVID-19. Menurut World Health Organization (WHO),  COVID-19 menular melalui orang yang telah terinfeksi virus corona. Penyakit dapat menyebar melalui tetesan kecil dari hidung atau mulut ketika seseorang yang terinfeksi virus ini bersin atau batuk. Tetesan itu kemudian mendarat di sebuah benda atau permukaan yang lalu disentuh dan orang sehat tersebut menyentuh mata, hidung atau mulut mereka. Virus corona juga bisa menyebar ketika tetesan kecil itu dihirup oleh seseorang ketika berdekatan dengan yang terinfeksi corona.

Banyak cara dapat dilakukan untuk mencegah penyebaran virus COVID-19 ini. Di PrimeBiz Hotel Surabaya, setiap tamu, karyawan, dan supplier yang akan memasuki area PrimeBiz Hotel Surabaya akan dicek suhu tubuhnya. Selain itu, PrimeBiz Hotel Surabaya juga menyediakan beberapa hand sanitizer dan kami juga memastikan bahwa setiap rest room tersedia hand soap yang dapat digunakan untuk membersihkan tangan agar tetap higenis dan mematikan virus yang mungkin menempel di tangan. Tak hanya itu, PrimeBiz Hotel Surabaya juga secara rutin membersihkan tempat yang sering disentuh dengan disinfektan.

Employee Of The Year: Fathur Dumairi Adrai Ahmad

PrimeBiz Hotel Surabaya memiliki program Staff Gathering yang dilakukan setiap tiga bulan. Dalam Staff Gathering pertama di tahun 2020 ini, Departemen Front Office dan Housekeeping menjadi pengisi acara. Acara diisi dengan sambutan dari General Manager PrimeBiz Hotel Surabaya, lalu dilanjutkan dengan perkenalan staff baru, penampilan dari Departemen Front Office dan Housekeeping dan games.

Guest Review

“It's very nice staying in here. Hotel near with the airport. The staffs is nice and helpful. The room is clean and variation of the breakfast is goods. I will staying in this hotel again if I'm back to Surabaya” – diandiechan, Tripadvisor

“Tempatnya luas, nyaman, mudah dijangkau, pelayanan ramah, cepat tanggap “– Hanggana, Agoda

“Nasi goreng jancuk was excited to eat with friends. Hot spicy and tasty, big portion, but there were a little side dish, beware with your tongue and stomach. Restaurant was neat and cozy. Nice place to hang out with friend” – Delfian L., Tripadvisor

“Mantap, pelayanan baik, ramah dan kamarnya luas serta bersih.” – Iwan Susianto, Traveloka

“Room is very clean. Bed is very comfortable and customer service is always excellent.” – NRachmi, Booking.com